ひかげ菜園

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【ひかげ菜園】畑ワサビの株分けをした結果

hiropin 育成2年目になった畑ワサビ。 未だに1株だから、株分けしてみたよ! 3種類のサイズで株分けしてみました 育成2年の株から、いくつか芽を取ってみました。 時期は3月中旬になります。 ...
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【ひかげ菜園】実体験、山わさびの育て方!発芽率も調べてみました

hiropin ローストビーフに乗っている白い薬味は山わさびという植物だよ。 この植物は半日陰でも作れるみたいだから自分も作っていますよ~ 山わさびはどこで入手するのか?入手方法について 筆者が購入した苗(根)...
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【ひかげ菜園】フダンソウ真夏の栽培記録1

hiropin フダンソウは漢字で書くと「不断草」と書くほどいつでも栽培できる野菜なんだって。 真夏は葉物が少ないから、この時期に栽培できる野菜は嬉しいよね。 フダンソウの種はダイソーで売ってました 今回、自分...
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ぬか床が無くても簡単に出来るぬか漬けを試してみました

hiropin 夏の楽しみの一つは「ぬか漬け」だよね。 これでビール飲むのがウチでは定番になってるんだよ! 簡単にぬか漬けが漬けられる方法を見つけたから、早速試してみたよ。 今回使ったのは「かんたんぬか美人」 か...
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【ひかげ菜園】ミョウガの育て方と利用について

ミョウガの基本情報 ショウガ科ショウガ属の多年草植え時は3~4月(中間地)日陰でも良く育つ食用は花蕾と新芽(疑似茎)稀に寄生虫がいるので生食注意 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffi...
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【ひかげ菜園】バジルの育て方と利用法

hiropin 生のバジルって本当に良い香りがするよね。 日照が必要な植物だけど、ウチでもギリギリ作る事ができるよ。 ベランダでも作れると思うから、是非チャレンジしてみてね。 バジルの品種について バジルはシソ科...
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【ひかげ菜園】オススメの家庭菜園土作り方法

hiropin 家庭菜園には土作りが最も大切だよね。 ここでは家庭菜園で利用できる土作りのアイデアを紹介するよ。 超初心者~上級者まで誰にでもオススメ 培養土を購入 最も簡単で確実な方法は、ホームセンター等で培養土を購...
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【ひかげ菜園】家庭菜園の夏野菜収穫にも空調服が大活躍

hiropin いよいよ夏野菜の収穫本番だね。 野菜が採れるのは嬉しいけど、暑さとの戦いでもあるよね💦 そこで、最近流行りの空調服を体験してみたよ。 夏ならではの悩みは? 家庭菜園の場合、空調の整った場所で作業す...
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【ひかげ菜園】オカワカメの育て方と利用方法

hiropin オカワカメって呼ばれる栄養価の高い野菜があるんだよ。 グリーンカーテンにも使えるから、ゴーヤが苦手な人はこれを利用するのも面白いと思うよ。 オカワカメの特徴について オカワカメの株(自分で増やし...
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【ひかげ菜園】プチトマトの育てかた(ミニトマト)

hiropin 最近はミニトマトって言うけど、自分は小さい頃プチトマトって言っていた気がするよね。 ミニもプチも同じもののような気がするけど昔懐かしい「プチトマト」について調べてみたよ ミニトマトとプチトマトの違いとは? ...
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